Gebackene Haferflocken mit Kakao und Erdnussbutter

Das Frühstück – wir wissen mittlerweile, dass dies die wichtigste Mahlzeit am Tag ist und daher auf keinen Fall ausgelassen werden sollte. Wir wissen auch, dass wir unseren Frühstückstisch nicht generell mit Brötchen und Toast sowie Nussnougatcreme und Marmelade ausstatten sollten. Nicht nur, dass sich in diesen Produkten einiges an Zucker versteckt, sie sind im Überfluss einfach ungesund und belasten unseren Säure-Base-Haushalt ungemein.

Welche Alternativen gibt es schließlich: Glaubt mir – auf alle Fälle eine Menge! Die verschiedensten Varianten von Oatmeals, Chia-Puddings, Porridge, Smoothies oder selbstgebackene Leckereien sind nur einige davon. Besonders das Wochenende nutze ich gerne um Neues auszuprobieren. Ich liebe zwar meine bereits routinierten Frühstücksrezepten, allerdings versuche ich eine geschmackliche Langeweile zu vermeiden. Wir Menschen benötigen heutzutage, im Gegensatz zu früher, immer mehr Abwechslung – nicht nur im Kleiderschrank, in der Freizeit sondern auch am Essenstisch. Sollten wir uns an unseren Rezepten „überfuttert“ haben, entsteht eher ein gewisser Heißhunger auf ungesunde Alternativen. Damit dies nicht passiert, stelle ich euch mit diesem Artikel ein weiteres schnelles, gut vorzubereitendes und natürlich leckeres Frühstücksrezept vor.

Beim Durchlesen der Zutatenliste wirst du merken, dass sich in diesem Gericht weder Ahornsirup noch ein anderes Süßungsmittel befindet. Da ich persönlich gerne frische Früchte dazu esse, reicht mir diese Süße. Du kannst die Haferflockenmasse aber selbstverständlich nach Belieben etwas nachsüßen. 😉