Unglaublich! Endlich halte ich mein selbst geschriebenes Buch in den Händen. Rückblickend gesehen hat diese Arbeit wirklich viel Zeit in Anspruch genommen. Im nachhinein hat es sich aber mehr als gelohnt, denn ein Blick auf dieses Buch erfüllt mich mit Stolz und Zufriedenheit! Warum ich dir das nun erzähle? Ich möchte dir Mut machen, dich…
Bei meinem letzten Brunch bestellte ich mir ein veganes Frühstück. Es war allein schon optisch ein wahrer Traum. Die vielen, in ganz dünne Streifen geschnittenen Gemüsesticks aus Karotte, Gurke, Paprika und Stangensellerie sowie viele verschiedene Fruchtscheiben waren um mehrere Dips und einem Chia-Mandelpudding wunderschön platziert. Aber auch geschmacklich war dieses Frühstück phänomenal. Dabei begeisterte mich…
Bei meinem 3-Tages-Trip nach Hamburg letzte Woche wurde mir wieder einmal bewusst, dass es gar nicht so einfach ist, sich unterwegs vegan, gluten- und zuckerfrei zu ernähren. Die typischen Snacks wie beispielsweise eine Breze vom Bäcker oder eine Currywurst von der Imbissbude gehören der Vergangenheit an – und nun? Ich bin ehrlich, es ist gar…
Wer kennt dieses Gefühl nicht: Man wacht an einem Montagmorgen auf, weiß, dass eine neue Woche beginnt und einem somit erneut 5 Tage Arbeit / Schule / Vorlesungen oder andere anstrengende Tätigkeiten bevorstehen. Tätigkeiten, die Nerven und Kraft kosten – auch wenn sie sicher auch immer etwas Positives beinhalten bzw. man sich zumindest zu einem…
Stürze dich nicht sofort ins Extreme – sondern gehe Schritt für Schritt! Oftmals liegt das grundlegende Problem wahrscheinlich darin, dass wir alles gleich sofort erreichen wollen. Wir möchten am liebsten nur einen riesen Sprung machen und am Ziel sein. Einen Schritt nach dem anderen zu gehen fällt uns demnach meist schwer. Aber wenn du von…
Wieder einmal wartet man an einem zuvor vereinbarten Treffpunkt und der Partner ist auch nach mehreren Minuten weit und breit nicht zu sehen. Wieder einmal häuft man Überstunden an, um ein Projekt fertigt zu konzipieren und am nächsten Tag ist es für den Chef unwichtig. Viele Menschen reagieren in solchen Situationen mit Ärger, Wut, Enttäuschung,…