Für die alten Maya waren die essbare Samen, die aus der mexikanischen Wüstenpflanze Salvia hispanica stammen, sowohl Grundnahrungsmittel als auch Heilmittel. Mittlerweile sind auch viele von uns auf die Chia-Samen aufmerksam geworden und möchten dieses Superfood nicht mehr missen. Der Begriff „Chia-Samen“ bedeutet übersetzt „Kraft“ und das auch nicht ohne Grund. Die kleinen Samen sind…
Warum dieser Blog-Eintrag? Mittlerweile beschäftige ich mich gefühlt mein halbes Leben mit den verschiedensten Ernährungsweisen. Ob vegetarisch, vegan, glutenfrei oder histaminarm – ich habe sie alle bereits ausprobiert und kenne daher nicht nur ihre Vor- und Nachteile, sondern auch ihre Wirkungen auf meinen Körper und meine Gesundheit. Nach einer langen Zeit mit vielen interessanten, aber…
Nicht nur für eine zarte und glatte Haut solltest du täglich eine Körpermassage mit einer Bürste durchführen. Die allmorgendliche Trockenbürstenmassage kann noch viel mehr! Die tägliche Massage mit einer Naturborsten-Bürste stärkt das Immunsystem und hilft bei der Entgiftung. Selbstverständlich zauberst sie auch zarte Haut, wirkt gegen Cellulite und kümmert sich um eingewachsende Härchen. Dadurch, dass…
Neulich habe ich von „Hafer-Die Alleskörner“ die Anfrage erhalten, ob ich ihre Produkte testen würde, indem ich bereits vorhandene Rezepte von ihrer Homepage nachkoche bzw. eigene kreiere. Meine erste offizielle Kooperation war somit „geboren“ und ihr könnt euch sicherlich vorstellen wie sehr ich mich darüber freue. Nicht nur weil ich ein kostenloses Probierpaket bekommen habe,…
Minze – heutzutage wird sie immer häufiger in unserer Gerichten verwendet. Abgesehen davon, dass sie mit ihrer leuchtend grünen Farben nicht nur sehr hübsch aussieht, schmeckt sie auch wunderbar aromatisch und ist sehr gesund! Durch das angenehm erfrischende Gefühl im Mund, welches das enthaltene Menthol hervorruft, ist dieses Kraut im Sommer besonders beliebt. Wie gesund ist…
Bei meinem 3-Tages-Trip nach Hamburg letzte Woche wurde mir wieder einmal bewusst, dass es gar nicht so einfach ist, sich unterwegs vegan, gluten- und zuckerfrei zu ernähren. Die typischen Snacks wie beispielsweise eine Breze vom Bäcker oder eine Currywurst von der Imbissbude gehören der Vergangenheit an – und nun? Ich bin ehrlich, es ist gar…
Jeder kennt ihn und jeder fürchtet ihn – den Heißhunger. Dieser extreme Drang, auf der Stelle etwas Nahrhaftes zu sich nehmen zu müssen. Meistens verlangt er etwas Süßes, aber auch andere Lebensmittel sind in einer solchen Phase vor ihm nicht sicher. Ich persönlich habe bei mir 5 Hauptursachen feststellen können, wann dieser „Gewichtsfeind“ auftritt….
Stürze dich nicht sofort ins Extreme – sondern gehe Schritt für Schritt! Oftmals liegt das grundlegende Problem wahrscheinlich darin, dass wir alles gleich sofort erreichen wollen. Wir möchten am liebsten nur einen riesen Sprung machen und am Ziel sein. Einen Schritt nach dem anderen zu gehen fällt uns demnach meist schwer. Aber wenn du von…
Wahrscheinlich hat es jeder schon einmal versucht. Schneller oder langsamer, länger oder kürzer, mit mehr oder weniger Pausen. Die Rede ist vom Joggen. Doch was bringt es eigentlich? Oder ist es vielleicht doch nur eine Art Trendsportart? In diesem Artikel werde ich mich mit der Frage nach den Vorteilen vom Laufen beschäftigen. Die folgenden Gründe…
Wieder einmal wartet man an einem zuvor vereinbarten Treffpunkt und der Partner ist auch nach mehreren Minuten weit und breit nicht zu sehen. Wieder einmal häuft man Überstunden an, um ein Projekt fertigt zu konzipieren und am nächsten Tag ist es für den Chef unwichtig. Viele Menschen reagieren in solchen Situationen mit Ärger, Wut, Enttäuschung,…
Auf folgende Nahrungsmittel solltest du ab und zu verzichten Keinen Industriezucker – sei es in Form von Süßigkeiten, Softgetränken oder anderen Nahrungsmitteln. Es gibt viele Ernährungswissenschaftler, die Vollrohrzucker als Alternative ansehen. Ich persönlich verzichte aber generell auf jegliche Art von Zucker, da er viele verschiedene Symptome auslösen kann, wie z. B. unerklärliche Müdigkeit, Antriebs- und Energielosigkeit,…