Spinat-Smoothie

Wolken – Kälte – Nässe – Dämmerung – …
Gerade in der Herbstzeit ist es besonders wichtig sein Immunsystem auf Vordermann zu bringen! Warum fängst du damit nicht bereits am Morgen an? Optimale Vitaminbomben, die dich auch ganz bestimmt geschmackvoll und gesättigt in den Tag bringen, sind die sogenannten grünen Smoothies.

Diese fein pürierten Getränke bestehen hauptsächlich aus süßen Früchten, kraftvollem Pflanzengrün (Spinat oder Salat) und Wasser bzw. Saft. Die Süße erhält der Smoothie durch die Früchte, das Pflanzengrün ist für die magisch-grüne Farbe verantwortlich. Da bei der Zubereitung meistens die ganze Frucht (manchmal auch mit Schale und Kerngehäuse) verwendet wird, entsteht auch viel weniger Abfall als im Vergleich zu selbst gepressten Säften.

Die grünen Blätter enthalten besonders viele Vitamine,
Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundären Pflanzen-
stoffe und natürlich jede Menge Chlorophyll, weshalb sich grüne Smoothies auch als flüssiges Sonnenlicht bezeichnen lassen könnten. Ist es nicht schön, Sonne trinken zu können? 😉

Für Leute, die den bitteren Geschmack des Salates noch nicht gewohnt sind, ist dieser Spinat-Smoothie perfekt. Durch den relativ großen Fruchtanteil wird der eigentliche Geschmack des Pflanzengrüns überdeckt und der Smoothie schmeckt super süß und lecker.